Mela Rossa Cuneo IGP

Manzas IGP de sabor dulce y equilibrado, cultivadas en el corazón del territorio de Cuneo.

Se cultiva en el Piamonte, en la zona de Cuneo (CN). Disponibilidad: Ago – May. Denominación: IGP.

DENOMINACIÓN

IGP

TERRITORIO

Piamonte

AREALE

Cuneo (CN)

Estacionalidad

Ago - Mag

historia y territorio

La Mela Rossa Cuneo I.G.P. nace en un territorio tradicionalmente dedicado al cultivo de manzanas, donde el clima y la tradición dan vida a frutos de calidad certificada.

Producida exclusivamente en el área reconocida por el pliegue de condiciones de la I.G.P., incluye las variedades Gala y Red Delicious, seleccionadas para ofrecer sabor, crujibilidad y calidad constante. La certificación protege el origen y pone en valor una producción que representa la excelencia de la fruticultura piamontesa, expresión auténtica del territorio y de la cadena de suministro italiana.

identidad IGP

Entre los valles alpinos cobra forma una manzana de color intenso y equilibrio perfecto.

La amplitud térmica, la luminosidad y la vocación frutícola del territorio de Cuneo confieren a los frutos una pulpa crujiente, jugosa y rica en aromas. La Mela Rossa Cuneo IGP comprende exclusivamente las variedades Red Delicious, Gala, Fuji y Braeburn, que encuentran en este territorio las condiciones ideales para expresar al máximo sus características. El cultivo sigue técnicas atentas a la exposición natural de los frutos a la luz, elemento fundamental para realzar su calidad, conservabilidad y características organolépticas.

continúa explorando

Uva

Apulia

Calabaza Hokkaido

Emilia-Romaña, Lombardía y Véneto

Calabaza Delica

Emilia-Romaña, Lombardía y Véneto

Radicchio Rosa

Véneto y Marcas

la red

¿Quieres conocer la red?

Las cadenas de suministro, los territorios y las personas que custodian la excelencia italiana.

portal B2B

La Grande Bellezza Italiana lleva tu producto a la gran distribución.

Productores a agrupar y compradores de la gran distribución: hablemos de ello.