Calabaza Hokkaido

Calabazas de pulpa fina y sabrosa, caracterizadas por un dulzor natural y un intenso color anaranjado.

Se cultiva en Emilia-Romagna, Lombardía y Véneto, en el área de Bolonia (BO), Mantua (MN), Módena (MO), Rovigo (RO). Disponibilidad: Sep – Ene. Denominación: .

DENOMINACIÓN

TERRITORIO

Emilia-Romaña, Lombardía y Véneto

AREALE

Bolonia (BO), Mantua (MN), Módena (MO), Rovigo (RO)

Estacionalidad

Conjunto - Gen

historia y territorio

La calabaza Hokkaido se distingue por su sabor intenso y su textura aterciopelada, características que la convierten en una variedad especialmente apreciada.

Cultivada en las zonas de cultivo italianas más adecuadas, se selecciona por su calidad, dulzura e intensidad aromática. La cadena de suministro valora cada cosecha con esmero, ofreciendo un producto que refleja la excelencia y la riqueza de la horticultura italiana.

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