Cebolla blanca

Cebollas de pulpa blanca y compacta, de sabor delicado y agradablemente dulce.

Se cultiva en Molise y Piamonte, en las zonas de Termoli (CB) y Alessandria (AL). Disponibilidad: Jun – Mar. Denominación: .

DENOMINACIÓN

TERRITORIO

Molise y Piamonte

AREALE

Termoli (CB), Alessandria (AL)

Estacionalidad

Giu - Mar

historia y territorio

La Cebolla Blanca se cultiva en zonas de cultivo italianas adecuadas, donde la tradición y las condiciones edafohidrológicas favorecen producciones de alta calidad.

Seleccionada por su consistencia, delicadeza y versatilidad, se recolecta en el momento ideal para preservar su frescura y características organolépticas. La cadena de suministro acompaña cada fase de la producción con atención, poniendo en valor una hortaliza símbolo de la tradición agrícola italiana.

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