Weißer Zwiebel

Zwiebeln mit weißem, festem Fruchtfleisch, von zartem und angenehm süßem Geschmack.

Es wird in Molise und im Piemont angebaut, im Gebiet von Termoli (CB) und Alessandria (AL). Verfügbarkeit: Jun – Mrz. Bezeichnung: .

BEZEICHNUNG

Gebiet

Molise und Piemont

AREALE

Termoli (CB), Alessandria (AL)

Saisonalität

Giu - Mar

Geschichte und Gebiet

Die weiße Zwiebel wird in geeigneten italienischen Anbaugebieten angebaut, in denen Tradition und Boden- und Klimabedingungen eine Produktion von hoher Qualität begünstigen.

Ausgewählt nach Konsistenz, Zartheit und Vielseitigkeit, wird sie zum idealen Zeitpunkt geerntet, um Frische und organoleptische Eigenschaften zu bewahren. Die Lieferkette begleitet jede Phase der Produktion mit Sorgfalt und wertet ein Gemüse auf, das ein Symbol der italienischen Landwirtschaftstradition ist.

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