Col repollo puntiagudo

Coles de forma alargada, con hojas tiernas, crujientes y de sabor delicado.

Se cultiva en el Véneto y los Abruzos, en el área de Véneto y Abruzos. Disponibilidad: Sep – Nov / May – Jul. Denominación: .

DENOMINACIÓN

TERRITORIO

Véneto y Abruzos

AREALE

Véneto, Abruzos

Estacionalidad

Sept - Nov / May - Jul

historia y territorio

El repollo puntiagudo se distingue por su forma característica y por la textura tierna de sus hojas, apreciada en numerosas preparaciones.

Cultivado en las zonas de cultivo italianas más adecuadas, se cosecha en el momento ideal para preservar su frescura, crujiente y calidad. La cadena de suministro sigue atentamente cada fase de la producción, valorizando una hortaliza versátil que expresa la riqueza y la tradición de la horticultura italiana.

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