Spitzkohl

Kegelförmige Kohlköpfe mit zarten, knackigen Blättern und einem milden Geschmack.

Es wird in Venetien und den Abruzzen angebaut, im Gebiet von Venetien, Abruzzen. Verfügbarkeit: Sep – Nov / Mai – Jul. Bezeichnung: .

BEZEICHNUNG

Gebiet

Venetien und Abruzzen

AREALE

Venetien, Abruzzen

Saisonalität

Sept - Nov / Mai - Juli

Geschichte und Gebiet

Spitzkohl zeichnet sich durch seine charakteristische Form und die zarte Konsistenz seiner Blätter aus, die in zahlreichen Zubereitungen geschätzt wird.

Angebaut in den traditionsreichsten italienischen Anbaugebieten, wird er zum idealen Zeitpunkt geerntet, um Frische, Knackigkeit und Qualität zu bewahren. Die Lieferkette begleitet jede Produktionsphase sorgfältig und wertet ein vielseitiges Gemüse auf, das den Reichtum und die Tradition des italienischen Gartenbaus zum Ausdruck bringt.

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