Cavolo Cappuccio a Punta

Cavoli dalla forma affusolata, con foglie tenere, croccanti e dal gusto delicato.

Si coltiva in Veneto e Abruzzo, nell’areale di Veneto, Abruzzo. Disponibilità: Set – Nov / Mag – Lug. Denominazione: .

DENOMINAZIONE

TERRITORIO

Veneto e Abruzzo

AREALE

Veneto, Abruzzo

STAGIONALITà

Set - Nov / Mag - Lug

storia e territorio

Il Cavolo Cappuccio a Punta si distingue per la sua forma caratteristica e per la consistenza tenera delle foglie, apprezzata in numerose preparazioni.

Coltivato negli areali italiani più vocati, viene raccolto nel momento ideale per preservarne freschezza, croccantezza e qualità. La filiera segue con attenzione ogni fase della produzione, valorizzando un ortaggio versatile che esprime la ricchezza e la tradizione dell’orticoltura italiana.

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