Radicchio Variegato

Köpfe mit gefleckten Blättern, knackig und von zartem und harmonischem Geschmack.

Es wird in Venetien und den Marken angebaut, im Gebiet von Verona (VR), Macerata (MC). Verfügbarkeit: Sep – Mrz. Bezeichnung: .

BEZEICHNUNG

Gebiet

Venetien und Marken

AREALE

Verona (VR), Macerata (MC)

Saisonalität

März

Geschichte und Gebiet

Der bunte Radicchio zeichnet sich durch die charakteristischen Schattierungen seiner Blätter und seinen zarten Geschmack aus, der ihn besonders vielseitig macht.

Anbau in den wichtigsten italienischen Anbaugebieten, wird er zum idealen Zeitpunkt geerntet, um Frische, Knackigkeit und Qualität zu bewahren. Die Lieferkette begleitet jede Phase der Produktion und wertet ein Gemüse auf, das von der Exzellenz und dem Reichtum der italienischen Landwirtschaftstradition erzählt.

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