Clementine del Golfo di Taranto IGP

Dolce, aromatica e senza semi, coltivata sulle coste ioniche della Puglia.

Si coltiva in Puglia, nell’areale di Palagiano (TA). Disponibilità: Nov – Feb. Denominazione: IGP.

DENOMINAZIONE

IGP

TERRITORIO

Puglia

AREALE

Palagiano (TA)

STAGIONALITà

Nov – Feb

storia e territorio

Coltivata nel Golfo di Taranto, questa clementina si distingue per dolcezza, profumo e naturale assenza di semi.

Il profumo intenso, la buccia sottile e la naturale assenza di semi raccontano l’identità agrumicola del territorio ionico tarantino.

identità igp

Il sole della costa ionica dà vita a una clementina che racconta tutta la ricchezza del suo territorio.

Coltivate lungo il Golfo di Taranto, queste clementine si distinguono per la polpa succosa, il gusto dolce ed equilibrato e la naturale assenza di semi. Il clima mite, la vicinanza al mare e la tradizione agrumicola locale contribuiscono a definire un frutto dalla qualità riconoscibile. Le varietà previste dal disciplinare vengono raccolte manualmente quando raggiungono la perfetta maturazione e seguono un percorso produttivo che garantisce freschezza, tracciabilità e autenticità.

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