Clementine del Golfo di Taranto IGP

Süß, aromatisch und kernlos, an den ionischen Küsten Apuliens angebaut.

Es wird in Apulien im Gebiet von Palagiano (TA) angebaut. Verfügbarkeit: Nov – Feb. Bezeichnung: g.g.A.

BEZEICHNUNG

IGP

Gebiet

Apulien

AREALE

Palagiano (TA)

Saisonalität

Nov. – Feb.

Geschichte und Gebiet

Im Golf von Taranto angebaut, zeichnet sich diese Klementine durch Süße, Aroma und natürliche Kernlosigkeit aus.

Das intensive Aroma, die dünne Schale und das natürliche Fehlen von Kernen erzählen von der Identität des Zitrusanbaus im ionischen Gebiet von Tarent.

geschützte geografische Angabe

Die Sonne der ionischen Küste lässt eine Klementine entstehen, die die ganze Fülle ihres Herkunftsgebiets widerspiegelt.

Angebaut am Golf von Taranto, zeichnen sich diese Clementinen durch ihr saftiges Fruchtfleisch, ihren süßen und ausgewogenen Geschmack und die natürliche Kernlosigkeit aus. Das milde Klima, die Nähe zum Meer und die lokale Zitrustradition tragen dazu bei, eine Frucht von erkennbarer Qualität zu definieren. Die im Pflichtenheft vorgesehenen Sorten werden bei Erreichen ihrer perfekten Reife von Hand geerntet und durchlaufen einen Produktionsprozess, der Frische, Rückverfolgbarkeit und Authentizität garantiert.

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