Marchio europeo IGP, Indicazione Geografica Protetta

Abruzos

indicación geográfica

Zanahoria de la Meseta de Fucino I.G.P.

Zanahorias IGP de color naranja intenso, crujientes y de sabor naturalmente dulce.

Se cultiva en los Abruzos, en la zona de Trasacco (AQ). Disponibilidad: Jun – Oct. Denominación: IGP.

DENOMINACIÓN

IGP

TERRITORIO

Abruzos

AREALE

Trasacco (AQ)

Estacionalidad

Giu - Ott

historia y territorio

La zanahoria de Fucino IGP nace en el antiguo lecho del lago Fucino, un territorio único que otorga a sus hortalizas características distintivas y calidad certificada.
Cultivada exclusivamente en el área reconocida por el pliegue IGP, se selecciona por su crujencia, dulzura e intenso color natural. La cadena de suministro valora cada cosecha con atención, llevando a las mesas un producto que representa la excelencia hortícola italiana y el profundo vínculo con el territorio.

identidad IGP

De un antiguo lago nace una zanahoria que encierra la fuerza de la tierra y la precisión del cultivo.
La meseta del Fucino, con sus terrenos extraordinariamente fértiles y su particular equilibrio climático, ofrece el entorno ideal para obtener zanahorias de color intenso, textura crujiente y sabor naturalmente dulce. Cada variedad se cultiva respetando rigurosas prácticas agronómicas y se cosecha en el momento ideal, preservando las características que han convertido a esta producción en un referente de la horticultura italiana.

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