Carota dell’Altopiano del Fucino IGP

Carote IGP dal colore arancione intenso, croccanti e dal gusto naturalmente dolce.

Si coltiva in Abruzzo, nell’areale di Trasacco (AQ). Disponibilità: Giu – Ott. Denominazione: IGP.

DENOMINAZIONE

IGP

TERRITORIO

Abruzzo

AREALE

Trasacco (AQ)

STAGIONALITà

Giu - Ott

storia e territorio

La Carota del Fucino IGP nasce sull’antico alveo del Lago del Fucino, un territorio unico che dona ai suoi ortaggi caratteristiche distintive e qualità certificata.

Coltivata esclusivamente nell’areale riconosciuto dal disciplinare IGP, viene selezionata per croccantezza, dolcezza e intenso colore naturale. La filiera valorizza ogni raccolto con attenzione, portando sulle tavole un prodotto che rappresenta l’eccellenza orticola italiana e il profondo legame con il territorio.

identità igp

Da un antico lago nasce una carota che racchiude la forza della terra e la precisione della coltivazione.

L’Altopiano del Fucino, con i suoi terreni straordinariamente fertili e il particolare equilibrio climatico, offre l’ambiente ideale per ottenere carote dal colore intenso, dalla consistenza croccante e dal gusto naturalmente dolce. Ogni cultivar viene coltivata nel rispetto di rigorose pratiche agronomiche e raccolta nel momento ideale, preservando le caratteristiche che hanno reso questa produzione un punto di riferimento dell’orticoltura italiana.

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