Karotte aus dem Fucino-Hochebene (IGP)

Intensive orangefarbene IGP-Karotten, knackig und von natürlich süßem Geschmack.

Sie wird in den Abruzzen im Gebiet von Trasacco (AQ) angebaut. Verfügbarkeit: Juni – Okt. Bezeichnung: g.g.A.

BEZEICHNUNG

IGP

Gebiet

Abruzzen

AREALE

Trasacco (AQ)

Saisonalität

Giu - Ott

Geschichte und Gebiet

Die Karotte „Carota del Fucino IGP“ entsteht im alten Bett des Fucino-Sees, einem einzigartigen Gebiet, das ihrem Gemüse unverwechselbare Eigenschaften und zertifizierte Qualität verleiht.

Sie wird ausschließlich in dem durch die g.g.A.-Produktionsvorschriften anerkannten Gebiet angebaut und wegen ihrer Knackigkeit, ihrer Süße und ihrer intensiven natürlichen Farbe ausgewählt. Die Lieferkette wertet jede Ernte mit Sorgfalt auf und bringt ein Produkt auf den Tisch, das für die Exzellenz des italienischen Gartenbaus und die tiefe Verbindung mit der Region steht.

geschützte geografische Angabe

Aus einem antiken See entspringt eine Karotte, die die Kraft der Erde und die Präzision des Anbaus in sich vereint.

Das Fucino-Plateau bietet mit seinen außergewöhnlich fertigen Böden und dem besonderen klimatischen Gleichgewicht die ideale Umgebung, um Karotten von intensiver Farbe, knackiger Konsistenz und natürlich süßem Geschmack zu erhalten. Jede Sorte wird unter Einhaltung strenger agronomischer Praktiken angebaut und zum optimalen Zeitpunkt geerntet, wodurch die Eigenschaften bewahrt werden, die diese Produktion zu einem Maßstab des italienischen Gartenbaus gemacht haben.

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