Categoria: Uva

coltiviamo passioni

Crostata all’uva

  Ingredienti 20 acini di uva de “La Grande Bellezza Italiana” 1 cucchiaio di confettura di albicocche Per la crema frangipane: 70 g Farina di mandorle 1 uovo 60 gr. di burro 60 gr. di zucchero Pasta frolla per la base Preparazione 1) Preparare la crema frangipane: montare il burro a temperatura ambiente con lo…
Leggi tutto

Bocconcini di uva con formaggio e pistacchio

  Ingredienti per 4 persone: 15 acini uva de “La Grande Bellezza Italiana” granella di pistacchi 80 gr. gorgonzola 80 gr. formaggio fresco spalmabile Preparazione: 1) Lavare gli acini e asciugarli bene 2) Tagliare il gorgonzola e metterlo in un recipiente insieme al formaggio spalmabile e lavorarli con una spatola fino ad ottenere una crema…
Leggi tutto